とんかつ一丁防府店

とんかつ一丁防府店
座敷を多く準備して、小さい子供さん連れでも安心してお食事に来て頂ける店舗になっております。

とんかつ一丁のメニューや詳しい情報↓

とんかつ一丁大内店

クリックで店内の様子

とんかつ一丁大内店
平成29年7月に新装開店し、店内木目を基調とした明るい雰囲気に一掃しました。

(大内店のみのメニューです)

イベント情報

毎月10日はお支払金額の30%を金券にてお返しして居ます。
とんかつの日を実施。

平日(月曜~土曜日)11時から15時限定でランチを実施

 

 

 

 

絶対食べてもらいたい商品

当店に来られたら一度はやまと豚を食べてみてください。
圧倒的な柔らかさと 脂身の美味しさを是非ご堪能ください
やまと豚限定とろカツ200gと150g (数量限定)
当店一押しのとんかつです
やまと豚の厚切りロース 200g 150g  こちらは常時ご用意できます
大変美味しいやまと豚 一口目は専用のハーブ塩でお召し上がりください
お肉の美味しさを感じていただけると思います

商品へのこだわり

現在提供して居る肉は、全て熟成した物を使用して居ます。
熟成させることで、旨味成分(アミノ酸)が増えています。
基本は定食での提供で、ご飯・キャベツ・味噌汁はお替りが自由です。又、単品での料理提供も承って居ます。

とんかつ一丁大内店

新型コロナウイルス感染症対策実施中

アクリル板の設置

店内は常に換気中

勤務中のマスク着用

安心してお食事していただくために上記の対策を実施しております

とんかつ一丁防府店

新型コロナウイルス感染症対策実施中

アクリル板の設置

店内は常に換気中

勤務中のマスク着用

安心してお食事していただくために上記の対策を実施しております

とんかつ一丁こだわり3箇条

1、「油は」健康志向

米油と錦実油をブレンドした胸焼けのしない、うま味香りを大切にした

とんかつ一丁専用揚げ油

2、「ソースは」当店秘伝

天然野菜と果実をたっぷり含んだブレンドソース

3、「お米は」

山口県産

とんかつ一丁専用米

とんかつ一丁職人のこだわり

1、「お肉は」

専用の冷蔵庫で一定期間熟成させることにより 

お肉本来の旨味を最大限に引き出し柔らかくしてお客様に提供しております。

2、「パン粉はサクサク粗挽き」

とんかつ一丁専用に食パンを焼いてそれを2種類の大きさに粉砕ブレンド

 

一丁大内カウンター

一丁大内(個室有り)

一丁大内テーブル席

一丁防府 本日の職人発表

一丁防府 お座敷席

一丁防府 テーブル席

(アクリル板設置)

営業時間

営業時間

ランチ 11:00~15:00(オーダーストップ14:30)
ディナー 17:00~21:30(オーダーストップ21:00

 

とんかつ一丁 大内店 山口県山口市大内矢田南3-12-11 TEL:083-927-8077  
とんかつ一丁 防府店 山口県防府市華浦2-466 TEL:0835-24-8077  

※「AutoReserve[オートリザーブ]」という予約サイトからの予約は受け付けておりません。