お店の特徴
「珈琲の香りの中でゆったりとくつろげる店作り」をコンセプトとしたレトロテイストいっぱいの魅力的なカフェ。
年齢層によって懐かしく感じ、また新しくも感じる雰囲気と空間。
種類豊富な珈琲だけではなく、パスタやカレー、ドリアなどの食事もあり、ワッフルやパフェ等のデザートも充実してひとつひとつがこだわりの商品です。
自家製焙煎
ときには時計をはずして、 時の流れを楽しむ。 ゆっくりと、そしておだやかに 。 珈紋では煎りたて、挽きたて、 淹れたての珈琲をご用意いたします。
喫茶店のナポリタン
一昔前は喫茶店の定番メニュー。 懐かしさにこだわりのスパゲッティーに温泉卵をのせて。
海老とほうれん草の トマトクリーム
海老たっぷりのご馳走パスタ
厚切りベーコンのカルボナーラ
厚切りのベーコンに卵と生クリーム、 グラナ・パダーノ・チーズのコクのあるソース。 ブラックペッパーをピリリと効かせて。
梅しそとヤリイカの和風パスタ
ねり梅と出汁しょう油のパスタ。 しその香りでさっぱり味。
海老たっぷりドリア
たっぷりエビのお勧めドリア。 隠し味に少量のトマトソースでさっぱりと。
アスパラベーコンのバジルドリア
アスパラとベーコンのドリアに バジルソースのアクセント。
珈紋のチキンカレー
和風だしで低温調理した、しっとりやわらか長州鶏モモを サッとオーブンで温めて。 付け合せ野菜とまぜて食べるのもおすすめ。
ハムと玉子のホットサンド
ロースハムと玉子フィリングの人気メニュー。
はみだしベーコンのB.L.T.
厚切りベーコンをふんだんに使用、レタスと トマトをサンドしたニューヨークスタイル。
温泉卵のシーザーサラダ
リッチでクリーミーなサラダです。
チョコバナナワッフル
チョコレートアイスとバナナ、キャラメルとチョコソース。 王道の美味しさです。
マスカルポーネ・アップル・シナモン・ワッフル
マスカルポーネチーズのクリームに甘さ控えめの シナモン風味のりんごのコンフィチュール、 自家製キャラメルソースの組み合わせ。
ティラミス・ワッフル
マスカルポーネチーズのクリームとバニラアイス、 微粉末コーヒー豆をふりかけた大人の味。
フルーツバニラワッフル
バニラと苺のソースと色々フルーツ、 バニラアイスをトッピングした贅沢ワッフル。
営業時間
平日 ９：００～１８：００（Ｌｏ１７：００）
土日祝 ９：００～１９：００（Ｌｏ１８：００）
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| 珈琲舎 珈紋 | 山口県山口市大内矢田北1-19-35 | TEL:083-941-0830 |  |